Agalmalt

Beer. Beyond.

Beer. Beyond.

La bière, chez nous, est prise non seulement comme un objet de plaisir, de savoir, mais aussi et encore davantage d’enjeux politiques, économiques et éthiques.

Nous ne la brassons pas, nous ne la vendons pas, nous en sommes les entremetteurs, parfois même les ambassadeurs. Professionnels du service et métiers de bouches, guides, brasseurs, zythophiles et consommateurs qui désirent prendre leur choix en main, sont autant d’interlocuteurs que nous chérissons et invitons à se rencontrer.

Nous avons pour ambition de permettre à ce qu’il y ait plus de connexions entre les individus et les connaissances que recèle la bière. Pour que, in fine, les gens puissent prendre position de manière éclairée et autonome, en remettant en question les lieux communs.

Nous voulons voir plus loin, et pousser la bière au-delà de ses limites.

Vous êtes…

Des curieux

Visites de brasseries

Dégustations

Workshops thématiques

Cycles de conférences

Restaurants nomades

Initiations  à domicile

Des (Wo)men @ Work

Événements corporate

Team building

Visites et dégustations

Activités récréatives

Événements sur-mesure

Événements festifs

De l'autre côté du comptoir

Consulting

Sélection menu & cave à bières

Formations techniques

Cours de pairing

Reviews

Cycle de conférences

Nos services

Tours & Tastings

Notre travail trouve sa pleine utilité dans la position d’intermédiaire entre producteurs et consommateurs. L’une des approches que nous valorisons se trouve à proposer à ces derniers ce que le monde brassicole a de meilleur. Et quoi de mieux qu’en visitant des brasseries, et en goûtant ce dont on parle ? Des programmes rôdés aux circuits sur-mesure, des dégustations audacieuses aux rencontres informelles : nous avons de quoi satisfaire les plus exigeants d’entre vous.

Reviews

 Depuis de nombreuses années Cedric met un point d’honneur à évaluer qualitativement les bières que nous goûtons. Les brasseurs qui le souhaitent reçoivent un retour étayé et documenté, le plus objectif possible, en toute indépendance

Training

Avec des activités plus poussées, nous invitons nos participants à se pencher plus particulièrement sur l’une ou l’autre thématique particulière. Sessions privées, cycles complets, conférences : autant d’activités formatrices qui ont en commun notre volonté de transmission d’outils qui permettent de s’autonomiser du discours courant, et de se rendre indépendant dans ses choix et ses techniques.

Consulting

Réservé aux professionnels de bouche exigeants, nous proposons un accompagnement personnalisé dans leur démarche d’accueillir, de corriger ou de réformer leur travail avec la bière. Formations, audit, visites : votre projet mérite qu’on y regarde de plus près. La qualité de votre travail est la meilleure des promotions, et notre travail est de vous permettre d’en tirer le meilleur profit.

ET SI ON CAUSAIT?